产品展示
产品名称：胶原蛋白精
质量指标
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项 目 |
规格值 |
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复水性 |
≥99.90％ |
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P H |
6.0～8.0 |
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水分 |
≤7.0％ |
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蛋白质含量（干物质含量） |
≥98.0％ |
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微生物标准 |
符合国家相关规定 |
【适用范围】
该产品无添加任何香料、防腐剂、糖类、酸类、色素等食品添加剂。可以用于以下用途：
◆保健品：抗衰老、抗肿瘤、防痴呆食品；糖尿病、心血管病患者食品和护发护肤、养颜食品，减肥食品；修复肠胃功能食品等。研究表明，胶原蛋白中含有19种氨基酸，包括7种人体必需氨基酸和2种能促进儿童生长发育的半必需氨基酸，具有营养、保健功效。与含大量胶原的肉皮和猪蹄相比，胶原蛋白营养保健口服液和胶囊具有纯度高、分子量小、能迅速被人体吸收、食用方便等特点。
◆食品添加剂：可作为优质的蛋白添加剂，可广泛应用于奶制品等高蛋白含量产品中，提高产品档次。
◆化妆品：可广泛应用于护肤霜（膏）、润发剂等化妆品中，增强化妆产品的除皱、油性肌肤的除痘和袪疤、消除黑眼圈和眼袋、除暗疮、保湿等作用。
◆胶凝剂：大量应用于鱼肉类罐头、火腿、香肠等，以防止变形、肉汁分离，还具有增稠作用，一般添加量为4-10%。
◆发泡剂：很多软糖、棉花糖都使用明胶，与其相比，鱼鳞胶更有利于大量投入生产。
◆另外还可应用于医药及医疗、生物医学材料、仿生力学等领域。
本公司产品以鱼鳞为原料，从中提取的胶原蛋白,与其他胶原蛋白相比,不必担心上述危害及对人体有害的重金属污染如：Hg、Pb、Cr等，因为有毒有害的重金属一般蓄积于动物脂肪内。鱼鳞含有微量脂肪,重金属含量难以检出，因此，鱼鳞胶原是安全性非常高的产品。
青岛多福康食品有限公司
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